García Montoya, C. y Penagos Gómez, C. E. (2013) «El entorno comercial de la pectina en la industria alimentaria antioqueña», Revista Soluciones de Postgrado, 4(7), pp. 121–131. Disponible en: https://revista.eia.edu.co/index.php/SDP/article/view/348 (Accedido: 22febrero2024).